蒸发式冷凝器故障检查应按照以下步骤进行：

　　检查传热效果：通过测量制冷剂蒸气和冷却水的进出口温度，计算传热系数。若传热系数偏离正常范围，则说明传热效果存在问题。此时，应检查冷凝器表面是否有污垢或杂物附着，如有则进行清洗。

　　检查流动阻力：通过测量制冷剂的进出口压力，计算流动阻力。若流动阻力偏离正常范围，则说明流动阻力存在问题。此时，应检查冷凝器内部是否有堵塞或结垢，如有则进行清理或更换。

　　检查冷却水通道：观察冷却水进出口的水量和水质，判断冷却水通道是否畅通。如有问题，应检查水泵工作状态、过滤器是否需要清洗或更换。

　　检查电气控制系统：检查控制柜的指示灯、仪表是否正常工作，检查电机运转是否正常，防止因电气故障导致的蒸发式冷凝器故障。